捞面条的家常做法 ？捞面条的家常做法窍门
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本文目录
捞面条的做法
食材 ：白面500克 。辅料 ：鸡蛋适量 ，条的条青椒适量 ，家常家常土豆适量 ，做法做法西红柿适量，窍门豆腐适量 ，捞面捞面酸菜适量 。条的条
1 、家常家常白面倒入面盆 。做法做法
2 、窍门倒入清水 。
3、边到水边揉面 。
4 、揉成面团 ，面要软点，不能硬 ，硬了压不动 。
5 、河捞床上场 。
6 、烧水 ，把面团用手拽一团下来放进河捞床
7 、压入面条 。
8、烧开水。
9、制作菜卤 。
10 、做酸菜菜卤 。
11 、准备捞面 。
12 、盛出即可食用 。
13 、这是酸菜味的 。
红薯捞面条的做法
步骤1
红薯面用开水烫加少量碱面 ，不要倒太多热水，最后揉时可以再加少许白面粉 ，揉成比较硬的面团 ，然后放保鲜袋 。
步骤2
接下来开始和白面 。里面放勺盐 ，煮时不容易烂 ，面也要和硬一点 ，以自己最大的力度能揉成团就行 ，揉好也装保鲜袋 ，把两份面团放到盆里 ，加盖醒半个钟左右 。
步骤3
.面团都准备好了就开始准备料汁 ，面好吃多数靠料汁。?看着是不是很美味 ！碗里放盐 ，酱油，芝麻盐，醋，加开水搅拌均匀 ，半颗大葱切碎 ，两三个香菇切细丝 ，另起小锅放入适量油 ，葱放进去爆香 ，加香菇，炒出香味，加适量盐 ，五香粉翻几下 ，趁热倒进调料碗里 ，再切颗香菜放进去，点几滴香油 ，放一小勺亚麻籽油 ，还有一小把烤熟的花生仁 。
步骤4
把两块面团拿出 ，白面团稍微揉下擀开 ，像包汤圆一样 ，把黑面团包进去 ，按扁 ，擀成自己喜欢的厚度 ，再切成自己喜欢的宽度面条，擀的时候撒些玉米面防粘 。
步骤5
最后就是煮面条了烧水的时候把青菜摘洗干净 ，水开后把青菜和面条一起放进去加盖煮 ，一开始不要搅拌，开锅后再慢慢把面条搅开 ，因为自己擀的面不加添加剂 ，容易烂 ，也容易熟 ，面条搅拌开后再煮一分钟就可以捞出了，捞出加料汁即可
蒜薹捞面条的家常做法
【食材】 ：面粉 ，蒜苔 ，青椒 ，猪肉 ，黄瓜
【配料】 ：葱 ，黄豆酱，红辣椒 ，
【具体制作步骤】 ：
1 、在盆中加入适量的面粉 ，然后分次加入适量的清水 ，搅拌成絮状 ，然后和成光滑的面团，然后取出来揉搓一下，再倒入少量的食用油 ，揉搓成长条 ，尽量细一些。
2 、然后我们在锅中加入适量的清水 ，水开之后下入揉搓好的面条 ，大火烧开 ，煮3分钟左右 ，然后捞出控水备用
3、再准备一些配菜，将准备好的食材清洗干净 ，将蒜苔切成小粒 ，青椒切成粒，盛入盘中；红辣椒切成小圈，然后将准备好的肉也切成末 ，葱切成葱花 ，盛入盘中备用；黄瓜擦成丝 。
4 、锅中倒入适量的油 ，油热之后放入葱花炒香 ，然后放入切好的五花肉翻炒均匀再倒入蒜苔翻炒均匀 ，再放入两勺黄豆酱，翻炒均匀 ，最后放入切好的红辣椒 ，翻炒均匀即可盛出备用
5、然后将炒好的菜放入盛出来的面条中 ，再放入适量的黄瓜即可 ，
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